Bandeng Cabut Duri

 Bandeng Cabut Duri

Ikan bandeng adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae. Dalam bahasa Bugis dan Makassar dikenal sebagai ikan bolu, dan dalam bahasa Inggris milkfish.

Mereka hidup di Samudra Hindia dan Samudra Pasifik dan cenderung berkawanan di sekitar pesisir dan pulau-pulau dengan terumbu koral. Ikan yang muda dan baru menetas hidup di laut selama 2–3 minggu, lalu berpindah ke rawa-rawa bakau berair payau, dan kadang kala danau-danau berair asin. Bandeng baru kembali ke laut kalau sudah dewasa dan bisa berkembang biak.

Bandeng disukai sebagai makanan karena rasanya gurih, rasa daging netral (tidak asin seperti ikan laut) dan tidak mudah hancur jika dimasak.

Manfaat Ikan Bandeng untuk Kesehatan

1. Mengandung Antioksidan

Meradangnya sel tubuh dapat disebabkan oleh berbagai hal, termasuk paparan radikal bebas dari polusi udara atau asap rokok. Stres oksidatif yang disebabkan oleh molekul ini kelak dapat menyebabkan peradangan pada sel tubuh.

Nah, antioksidan yang terdapat pada ikan bandeng memiliki manfaat untuk menangkal radikal bebas, Toppers.

2.  Baik untuk Jantung

Omega-3 pada ikan bandeng merupakan jenis lemak baik yang salah satu manfaatnya adalah dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung.

Selain itu, omega-3 dapat pula mengendalikan tekanan darah, kolesterol dan trigliserida.

3. Mendukung Perkembangan Otak

Selain dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, omega-3 juga baik untuk pertumbuhan dan perkembangan otak bayi anak, lho.

Kandungan omega-3 bersama antioksidan dan protein pun dapat memelihara fungsi otak, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, dan mencegah demensia terutama pada lansia.

4. Kulit Lebih Terhidrasi

Salah satu kandungan ikan bandeng adalah kolagen peptida. Kolagen merupakan protein yang berperan dalam membangun kulit.

Menurut studi pada Journal of food science and technology, kolagen pada ikan bandeng memiliki khasiat untuk menambahkan hidrasi dan memperbaiki kulit wajah.

5. Mencegah Penuaan Dini

Antioksidan yang terdapat pada ikan bandeng juga dapat membantu kamu untuk awet muda, lho Toppers. Siapa sih yang tidak ingin awet muda?

Antioksidan mencegah stres oksidatif pada kulit, dan maka itu mencegah pula terjadinya penuaan dini pada kulit kamu.

6. Membantu Mencegah Anemia

Kekurangan vitamin B, folat, dan zat besi  dapat menyebabkan kurangnya sel produksi sel darah merah, yang menyebabkan anemia.

Nah, vitamin B, folat dan zat besi terkandung pada ikan bandeng! Maka itu, mengonsumsi ikan bandeng bisa membantu kamu tercegah dari anemia.

7. Membantu Daya Tahan Tubuh

Daya tahan tubuh merupakan hal yang penting sekali untuk dijaga, supaya kamu tidak mudah jatuh sakit.

Daya tahan tubuh yang baik salah satunya bisa dibantu oleh asupan vitamin A, protein dan zat besi yang cukup. Ikan bandeng memiliki semua nutrisi tersebut, Toppers!

8. Memelihara Kesehatan Mata

Manfaat vitamin A untuk kesehatan mata sudah menjadi hal yang diketahui banyak orang, bukan? Namun Toppers tahu tidak, bahwa vitamin A juga terdapat pada ikan bandeng!

Vitamin A menjaga fungsi selaput konjungtiva dan kornea, yang dengan begitu dapat menjaga ketajaman mata.

Selain itu, vitamin A pada bandeng juga dapat mengurangi risiko rabun senja, lho. Sebab, vitamin A dapat menjaga fungsi permukaan okular dan membentuk fotopigmen yang ada di sel batang retina yang membantu mata melihat di malam hari.

9. Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik

Vitamin B3 yang terdapat pada ikan bandeng memiliki manfaat untuk meningkatkan kadar kolesterol baik, yaitu high-density lipoprotein (HDL).

Meningkatnya kolesterol baik dapat menghilangkan kolesterol jahat pada tubuh, atau low-density lipoprotein (LDL). Hal ini bisa membantu kesehatan jantung kamu pula.

10. Mengontrol Tekanan Darah

Selain mengurangi mengonsumsi makanan tinggi garam, Toppers dapat menjaga tekanan darah Toppers agar tidak hipertensi dengan mengonsumsi kalium.

Kalium yang bisa kamu temukan dalam ikan bandeng dapat menstabilkan kadar natrium pada tubuh, lho. 

11. Memperkuat Tulang dan Gigi

Dalam hal mendapatkan tulang yang sehat, kalsium sepertinya sudah menjadi salah satu nutrisi yang populer. Biasanya, yang kerap dibahas adalah kalsium pada susu. Tetapi, apakah Toppers tahu bahwa ikan bandeng juga mengandung kalsium?

Kalsium dan fosfor yang terdapat pada ikan bandeng dapat menurunkan risiko penyakit tulang seperti osteoporosis.

Dan inilah beberapa harga bandeng

Ikan Bandeng Segar 1kg.	IDR                          45.000
Ikan Bandeng Cabut Duri 300gr.	IDR                          18.000
Ikan Bandeng Cabut Duri 650gr.	IDR                          49.800
Ikan Bandeng Cabut Duri 200gr.	IDR                          14.000
Ikan Bandeng Cabut Duri Semarang1.2kg.	IDR                          35.000
Ikan Bandeng Cabut Duri 2pcs.	IDR                          54.500